zum Start ein paar Informationen........
Ganze Speisekarte von 11.00-13.30 Uhr
Nachmittags - Speisekarte > 13.30-18.00 Uhr / Nov.-März bis 17.30 Uhr Sa & So 13.30-16.30 Uhr
Von Mo-Sa servieren wir 3 Tagesmenüs zu den a la carte Carte Angeboten
zusätzlich haben saisonale Angebote
Wir legen Wert darauf, Sie mit saisonalen und frischen Produkten zu verwöhnen und berücksichtigen Regionale Produzenten
Bei unseren hausgemachten Speisen verzichten wir, wo möglich, auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
Planen Sie einen Anlass mit Essen am Abend ?
Ab 30 Personen haben wir gerne für Sie geöffnet!
Allergiker Info:
Bei Unverträglichkeit informieren Sie bitte unser Personal
Salate werden mit Brotcroutons und teilweise mit Kernen, Nüssen, Mandeln garniert
Deklaration: Herkunftsland
Kalb- /Schweine-, und Rindfleisch - Schweiz
Pouletfleisch - Schweiz
Poulet für Schnitzelbrot - Brasilien
Wurstwaren Metzgerei Flüeler Kerns & Innerschweiz - Schweiz
Fisch Wildfang - Frankreich
Eier Eugen Amgarten, Giswil - Schweiz
Speisekarte
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe (Informieren Sie sich beim Personal)
kleine 5.80
8.50
Bouillon mit Flädli
kleine 5.80
8.50
weitere Suppen nach Angebot (informieren Sie sich beim Personal)
7.90
10.50
Aus dem Garten und so...
Salate werden mit
Brotcroutons und teilweise mit Kernen, Nüssen, Mandeln garniert
Unsere Salate servieren wir Ihnen, wenn nicht anderes gewünscht, mit hausgemachtem Dressing
Bei Unverträglichkeit informieren Sie bitte das Personal
Verschiedene Blattsalate
7.50
Kleiner gemischter Salat
10.50
Salatteller mit Ei und Früchten garniert
18.50
Käsekuchen mit oder ohne Zwiebeln
8.50
Käsekuchen mit oder ohne Zwiebeln und verschiedenen Salaten garniert
19.00
Wurstsalat einfach / garniert
10.50
19.00
Wurstkäsesalat einfach / mit verschiedenen Salaten garniert
13.50
22.00
Kleinere und grössere Köstlichkeiten
zumStein-Plättli (160g) mit Charcuterie, Trockenfleisch, Käse, Ei und Brot
19.50
Stein-Häppchen (100g) Obwaldner Bio-Sprinzmöckli, Trockenfleisch, Ei und Brot
19.50
Schinken - Käsetoast
7.90
Ciabattas Brottasche mit Tomaten, Käse und Schinken warm serviert
10.50
Pouletschnitzel im Ciabattabrot Tartar Sauce
11.50
Faustbrot mit Vorderschinken, Salami, Käse Ganztags erhältlich
7.90
Faustbrot gemischt oder mit Salami - Schinken Ganztags erhältlich
8.90
Faustbrot mit Trockenfleisch Ganztags erhältlich
9.50
Müesli bio Familia mit Vollkorn und Früchten / mit Rahm 7.00 - 18.00 Uhr
kl. Port. 8.00
11.00
chnusprig und frisch zubereitet / ohne Rahm 7.00-18.00 Uhr
kl. Port. 6.50
9.50
Müesli auch Glutenfrei und Laktosefrei erhältlich
Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus
kl. Port. 16.00
19.00
Käseschnitte mit Schinken und
Spiegelei
19.50
Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Raclettekäse
19.50
Walliser Käseschnitte mit Tomaten
18.50
Chicken Nuggets mit Pommes frites
kl. Port. 10.50
18.00
Port. Fischknusperli (Merlan Wildfang (F)) mit Tartar Sauce und Dillsenf
12.50
Portion Pommes frites
kl. Port. 6.00
8.50
Hauptgerichte
Steinmannli Steak "Schweinssteak vom Nierstück"
Hausgemachte Kräuterbutter-Schaumsauce
Pommes Dauphine a la Steinmannli, Gemüse
28.00
Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce mit Teigwaren und Gemüse
kl. Port. 19.80
26.50
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüse
kl. Port. 19.80
26.50
Pastetli mit Bratkügeli, Champignons und Pommes frites, Gemüse
24.50
Pastetli mit Bratkügeli, Champignons und Pommes Frites
22.00
Kalbsleberli an Kräuterjus mit Röstitaler, Gemüse
33.00
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites
18.00
Grillierte Pouletbrust an Pilzrahmsauce mit Teigwaren und Gemüse
27.50
hausgemachten Maiskroketten auf buntem Gemüsebeet, - mit Spiegelei
plus 3.00
23.50
Fitnessteller mit verschiedenen Salaten garniert
Salate werden mit Brotcroutons und teilweise mit Kernen, Nüssen, Mandeln garniert
Pouletbrüstli mit hausgemachter Kräuterbutter
27.50
Schweinssteak mit hausgemachter Kräuterbutter
28.00
Fischknusperli (Merlan Wildfang (F)) mit Tartar und Dillsenf
26.50
Chicken Nuggets mit Tartarsauce
21.00
Frühlingsrollen vegetarisch mit süss sauer Sauce
23.00
Hausgemachte Maiskroketten mit verschiedenen Salaten garniert
23.50
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets mit Pommes frites
10.50
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Rüebli
13.50
Rahmschnitzel mit Nüdeli und Rüebli
13.50
Portion Pommes frites
kl. Portion 6.00
8.00
